ニンニク春雨スープの作り方
過去 10 日間、インターネット全体でホットなトピックやホットなコンテンツは、主に食事の準備、健康的な食事、家庭生活に焦点を当てていました。中でも、シンプルで作りやすい家庭料理は特に人気があります。今回は人気の家庭料理、にんにく春雨スープの作り方をご紹介します。美味しいだけでなく、簡単に作れるので忙しい現代人にぴったりです。
1. にんにく春雨スープの材料の準備
ニンニク春雨スープを作るには、次の材料が必要です。
材料 | 投与量 |
---|---|
ファン | 100g |
ニンニク | 花びら5枚 |
みじん切りネギ | 適量 |
食用油 | 大さじ2 |
塩 | 適量 |
チキンエッセンス | 少し |
清水 | 500ml |
2. にんにく春雨スープの作り方
1.準備:春雨はぬるま湯に浸して柔らかくし、にんにくはみじん切りにし、ねぎのみじん切りにして置いておきます。
2.みじん切りニンニク炒め:鍋に食用油を入れて熱し、みじん切りにしたニンニクを加え、きつね色になるまで弱火で炒め、ニンニクの香りが漂います。
3.スープを作る:水を加えて強火で沸騰させ、浸した春雨を加えて春雨に火が通るまで2〜3分間煮ます。
4.調味料:個人の好みに応じて塩とチキンエッセンスを加えて均一にかき混ぜます。
5.鍋から取り出します:みじん切りのネギを散らして火を止め、にんにく春雨スープをボウルに注ぎます。
3. にんにく春雨スープのコツ
1. 春雨は沸騰しないように長時間浸しすぎないでください。
2. みじん切りのニンニクを炒めるときは、ペーストが味に影響を与えないように、火をよく制御する必要があります。
3.辛いのが好きな人はラー油やキビ唐辛子を少し加えてもいいでしょう。
4. にんにく春雨スープの栄養価
栄養成分表示 | 内容量(100gあたり) |
---|---|
熱 | 150kcal |
タンパク質 | 5グラム |
炭水化物 | 25g |
脂肪 | 3グラム |
食物繊維 | 2グラム |
にんにく春雨スープは美味しいだけでなく、炭水化物や食物繊維も豊富で、低脂肪でヘルシーな家庭料理に最適です。
5. まとめ
ガーリック春雨スープは、忙しい会社員やキッチン初心者にぴったりの、簡単に作れて栄養価の高い家庭料理です。ほんの少しの手順で作ることができ、味も美味しく、誰からも愛されています。手軽にスープを作ってみたいという方は、こちらのニンニク春雨スープをお試しください!
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